Cuisinier-compositeur d’épices

Expirée

Description du poste :

Le restaurant Les Papillotes de PENJA recherche pour les besoins de ses services un cuisinier pouvant faciliter le gain de temps en cuisson en ayant des connaissances et compétences en composition d’épices locales (Marinades Poisson, Poulet, bouillon) résidant dans la ville de Douala.

Compétences requises :

  • Etre titulaire d’un des diplômes suivants : DQP, CAP, BTS en Cuisine et Hôtellerie.
  • Avoir une attestation de formation en cuisine et hôtellerie.
  • Maitriser les compositions d’épices.

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