DIRECTEUR D’EXPLOITATION

Expirée
Nom de l’employeur : CIFAC Conseils

AVIS A MANIFESTATION POUR LE RECRUTEMENT D’UN DIRECTEUR D’EXPLOITATION D’UN CENTRE TOURISTIQUE

Dans le cadre du développement des activités d’un de nos clients, le Cabinet CIFAC Conseils recherche un directeur d’exploitation pour coordonner les différentes activités du centre.

Comme missions principales, il sera appelé à :

  • Concevoir et organiser la prestation d’hébergement et les services à la clientèle associés.
  • Gérer l’établissement et en assurer la rentabilité.
  • Développer une politique commerciale
  • Concevoir et prendre en charge le management et l’animation des équipes.

Il doit être titulaire d’un diplôme de niveau BAC+3 à BAC+5 en gestion avec une polyvalence dans la gestion des activités d’un centre touristique(hébergement, restauration, loisirs, etc…). Une formation professionnelle en gestion touristique et hôtelière ou en management du tourisme et des loisirs serait un atout.

Les candidats doivent avoir des compétences autour de quatre grandes fonctions suivantes:

1- Gestion

  • Contrôle et évaluation de la rentabilité du centre;
  • Définir les indicateurs clés de performance pour une évaluation par service et par poste;
  • Mise en place des tableaux de bord de l’activité et suivi des indicateurs;
  • Organisation de l’approvisionnement en matériels, équipements, fournitures, etc.

2- Développement commercial

  • Adaptation permanente de l’offre de service aux évolutions de la clientèle;
  • Analyse du marché et de la concurrence locale;
  • Contrôle et évaluation de la qualité du service rendu;
  • Elaboration ou application d’une politique commerciale;
  • Relations commerciales internes et externes.

3- Management et animation d’équipe

  • Coordination de toutes les équipes de l’hôtel;
  • Evaluation des compétences nécessaires à la qualité du service;
  • Recrutement;
  • Supervision de l’ensemble des activités de l’hôtel, soit en direct soit par délégation.

4- Communication

  • Animation des réunions;
  • Maîtrise des outils de communication et d’information;
  • Aisance relationnelle et rédactionnelle;
  • Très bon niveau d’anglais;
  • Suivi(en direct ou par délégation) du déroulement du séjour des clients.

Lieu de travail: Le centre est situé dans la ville d’Ebolowa. Un logement équipé sera mis à sa disposition.

Nous prions les candidats de nous faire parvenir leurs CV, lettre de motivation, les justificatifs de leurs diplômes et ainsi que les attestations de travail

Expérience: Les candidats doivent justifier d’une expérience avérée de cinq ans au moins dans la gestion d’un hôtel ou d’un centre touristique.

Délai: Le délai de recevabilité des offres est fixé au samedi 30 octobre 2019

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